5月後半梅雨の大雨の後の日曜日、とてもいい天気🌞。
梅雨はどこえやらと言う感じ。家の周りでは田植えがピーク。
私も夏野菜の準備をするため、畑に植えてある玉ねぎの収穫。
玉ねぎの植え付けが2週間ほどおそくなった為、収穫も遅くなってしまいました。本当は葉の部分が折れると収穫の合図ですが、まだ5、6本程度しか折れていません。
ですが次の夏野菜の植え付けの準備をしないといけないので、玉ねぎを１／３収穫です。
まぁまぁの出来です。白と赤の2種類を植え付けました。畑から抜き取り保存の準備をします。
１／３の収穫でこの量です。しばらく玉ねぎは買わなくてすみます。
根っこと葉の部分をはさみでカット。大きい玉ねぎは数本束ねてヒモでくくり、小さ目のタイプはネットに入れて完成です。後は吊るして乾燥させて保存します。
せっかくなので夜の一品は新タマのスライスですね。醤油と鰹節をかけていただくととても美味しい。血液の流れも良くなり、中年の私にはもってこいの食材です。
昼からは畑の手入れして、枝豆と🌽の畑の準備です。
