初夏を感じる

 

こんにちは。連日暑い日が続きます。新型コロナウィルス生活が始まり3年がすぎようとしています。今年は今までと違い連休後は感染者が爆発的にに増えたり、重傷者が増える感じもなくマスクを外す議論もされています。少しづつ生活スタイルが元に戻っていくように感じます。

私の家の周りもホタルが出始めて、用水路に水が流れ出して田植えが始まりました。

「初夏」ですね~。

去年とは違う夏が過ごせることを期待します。

私の畑も夏野菜の準備を始めましたが、何かと用事が入り少し手を入れては中断してしまい、

や~っとニンニクの収穫ができました。

 

去年の秋に植えていよいよ収穫です。

事前に花と茎部分は切り落として、ニンニクの芽として調理して食べました。

 

 

 

 

少し小ぶりですがまぁ~まぁ~な出来です。1年は持ちませんが半年以上分はあります。

葉と根っこを切り落として、倉庫の中に吊るして乾燥させます。

これからの季節はカツオの藁焼きの薬味で最高です。

今度の日曜日は夏野菜の植え付けがしたいのですが、町内のソフトバレー・9人制バレーもあるので大忙し。

身体がもつか心配です。

ルーミング 豊橋  アマノ

 

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