GW休暇中のアウトドアクッキング。
BBQ・藁焼きカツオのタタキに続いて、本日のランチはホットサンドです。
食ぱんにお好きな具材をのせて、食パンでサンド。そして、専用のフライパンで圧縮サンドして、直火で両面炙ります。
意外と簡単。中に入れる具は何でもOK。例えば和食の「きんぴらごぼう」「肉じゃが」でもOK。
今回は、ハム・チーズ・ジャガイモ・キャベツと冷蔵庫の残り物で作りました。
2つにカットして完成です。外はカリカリ・中はアツアツ。美味しそうないい焼き色です。カフェ気分で外で昼食。後ビールがあれば最高かな・・・と、今回はやめました。
おすすめのお手軽アウトドアクッキングですよ。
ルーミング 豊橋 アマノ