GW休暇-③

 

GW休暇中のアウトドアクッキング。

BBQ・藁焼きカツオのタタキに続いて、本日のランチはホットサンドです。

食ぱんにお好きな具材をのせて、食パンでサンド。そして、専用のフライパンで圧縮サンドして、直火で両面炙ります。

意外と簡単。中に入れる具は何でもOK。例えば和食の「きんぴらごぼう」「肉じゃが」でもOK。

今回は、ハム・チーズ・ジャガイモ・キャベツと冷蔵庫の残り物で作りました。

 

 

 

2つにカットして完成です。外はカリカリ・中はアツアツ。美味しそうないい焼き色です。カフェ気分で外で昼食。後ビールがあれば最高かな・・・と、今回はやめました。

おすすめのお手軽アウトドアクッキングですよ。

ルーミング 豊橋 アマノ

 

2020年8月
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