１２月に入り、忘年会のシーズンが来ました。 ルーミング豊橋も昨日、忘年会を開催
私は、毎度の店探し
。 どこがいいかな～と悩み、あ あそこに天ぷら屋さんがあったな～と思い出し、今年の忘年会に決めました。 ルーミング豊橋は大勢の人数ではない為、予約がとりやすく 今回はカウンター席!! 目の前で揚げる天ぷらを いただく事ができて 幸せでした
ビールで乾杯 お刺身の盛り合わせ・焼き物とほどよい間隔で、料理がでてきます。 お酒をハイボールに替えて、楽しい時間を過ごしました。 天ぷらが、まちどおしいな～
と、 車海老の天ぷら登場!! カリッとふわっとで絶品
海老の頭部分の天ぷらもでて、これも最高!! とお酒がすすみます。
天つゆ と 塩が三種類。 カレー塩・クリスマス島の塩・ハーブ塩 時期によっていろいろ替える拘り。 油もののくどさもなく、サッパリといただきました
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野菜物の天ぷらも絶品!! アスパラガス・シイタケ・れんこんとたらこを挟んだ創作品、どれも 天つゆ・塩（３種類）でいただき 天ぷらがこんなに美味しいと感じたのは、初めての経験
また絶品だったのが、カマンベールチーズ と 鱈の白子。 カマンベールチーズはハーブ塩が最高にマッチ
鱈の白子は、カリカリの中はトロトロで、もう最高～
シメは お茶漬けで サラッと。
今年の忘年会は、ごちそうでした
皆さんも楽しい時間をすごして下さい。 くれぐれも飲酒運転は、しないように!!
ルーミング 豊橋 アマノ
