おはようございます。 日曜日からぐ～んと気温が下がりましたね。特に朝晩は、あの猛暑はどこに？と言うぐらいの涼しさ。ちょっと寒いくらいです。昨日も仕事中の車もクラーいらず。窓を開けて気持ちいい風でした。
一気に秋を感じさせるようになりました。
先日の日曜日の朝は喫茶店でモーニング。
午後は・・・・
焼き豚作り～。つけタレに漬け込み、ダッチオーブンでとろ火で2時間ぐらいかけて焼きます。
ついでにジャガイモも焼いてます。
待ってる間は、のんびりユーチュブのキャンプ動画を見ながらまったりと。
こんな感じです。美味しそうでしょ。ビールがすすみますよ。
何やってるの～と、匂いにつられてのぞき込む白いタヌキ。
完成です。
白髪ネギをそえて完成です。 後は、ビールと一緒にいただくだけです。
海苔に焼き豚と白髪ネギと辛味噌をのせて巻いていただきます。
最高み美味しいです。
ゆっくり過ごした休日でした。
ルーミング 豊橋 アマノ
