おはようございます。休日はいかがお過ごしでしたか？
私は畑の整備で夏野菜も収穫を終えて、残った苗の撤去をしていました。台風11号が北上する事で不安がありましたが、愛知は暴風圏から外れる予想で少し安心していますが、あくまで予想なので油断はできません。
畑仕事をしながらいい汗をかき、どうしても食べたくなったものが・・・
「サンマ塩焼」で～す。ここ近年不漁が続き漁獲量が減り値段が高騰して食べれませんでした。
サンマがとても食べたくて買いました。
でも、生の新さんまではありません。冷凍のサンマです。
大根おろしと庭になっているスダチを添えて、いただきました。
冷凍サンマですが、最高です。油が少しないですが大根おろしとスダチと一緒にさっぱりいただきました。
お供はビール。
匂いにつられて白いタヌキも登場。
さすがにサンマはあげれません。おあずけです。
はらわたも美味しくいただきました。
ご馳走様です。
今度は栗ご飯かなぁ～。
ルーミング 豊橋 アマノ
