1・2・3・・・・・9・ジュー ハンバーグー!!

静岡県のみで営業しているハンバーグのお店「さわやか」で久しぶりに食べてきました。  遅い昼食と早い夕食をかねて昼から出かけ、 1時間以上待ちは覚悟していきました。 駐車場に入ると、店舗入り口には順番待ちのお客さんでいっぱい!! 覚悟はしていましたが、たくさんの人が待っていましたcrying。  テレビで何回か紹介があったと聞き、駐車場の車は他県ナンバーがたくさんありましたcar。 名物は「げんこつハンバーグ」 まん丸で 大人のげんこつより大きいです。 中身は半生で、席に来てから半分にして鉄板の上で、ジューと焼きますhappy02restaurant 

20年ぐらい前に浜松市で仕事をした時に、このハンバーグに出会いました。 現場の目の前に店舗があって、一度食べたらやみつきになり、会う人会う人に紹介してきました。今では、家族の大好物heart04

20151123174927.JPG本当にまん丸でしょ!! 中身は、半生です。 
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席に来てから店員さんが半分に切り分け アツアツの鉄板にジューと押し当てます。 ミディアムレアーぐらいの焼き加減で食べます。

 

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そして最後にソースをかけて出来上がり。 ソースは、デミグラス と オニオン。 私はオニオンがとても美味しいと思うのでお勧めします。

1時間30分以上待っても食べたいハンバーグです。 私と長男は、このげんこつハンバーグをおかわり!! 2皿ずつ食べましたcatface

 

 

ルーミング 豊橋  アマノ