この前 テレビのニュースで名古屋の立ち飲みの紹介を見ました。 赤みそで煮たおでんで、きゅーと 一杯 呑んでいる映像をみました。 こちらは、関東風のかつお出汁で煮たおでんが一般的によく作られます。 以前から一度 名古屋めしのおでんを食べてみたいと思っていて、今回作ってみました
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甘めの赤みそで味付け。 色はやっぱり、茶色ですが・・・・・・!!!!!!
う、うまい!!! いける
家族も おいしいと あっと言う間になくなりました。 私は 立ち飲み気分で、ビール・冷酒を楽しんでいます