こんにちは。12月半ば前になり寒さがゆっくりときましたね。本日、昼間の仕事中に車を走行中、街路樹のイチョウ並木の葉が枯れ落ち道路を黄色に染めていました。道路に落ちている枯れ葉が走行する車で巻き上がり、とても綺麗な演出を見れました。
昨日の休日は特製モーニングからはじまりました。
スモークサーモンのクリームチーズトーストです。先週の金曜日に見ていてテレビでタレントのNさんが幼少期喫茶店で食べていた、あの味再現のコーナーで食べていたのをみて是非食べたいなぁ~と言う事で妻が作ってくれました。トーストをカリッと香ばしく焼き、マイ畑で収穫したサラダ菜をしき、クリームチーズとスモークサーモンをのせて完成です。お好みでドレッシングをかけていただきます。
う~ん~、これは美味い朝からビール・ワインでもいけますよ。トーストの香ばしさとクリームチーズとスモークサーモンが絶妙にあいます。
一応朝なので、アイスコーヒーと高血圧を和らげるためのトマトジュースでいただきました。
テーブルの下から熱い視線!! 白いタヌキがいい子アピールでおねだりしています。
ナマモノはさすがにあげれないので、畑で収穫したサラダ菜をあげて大喜びの白いタヌキでした。
ルーミング 豊橋 アマノ